görüntülü sohbet
    Günün Konusu
“Siteye Giriş Hakkında”

Artık sitemize www.bayan24.com üzerinden de ulaşabilirsiniz. ...

    0
  • 18.09.2016
    • Mercimek çorbası tarifi
  • Küçük
  • Büyük
  • 0 Yorum
  • Mercimek çorbası yapımı ve detaylı anlatımını bu yazımız da bulabileceksiniz.

    MALZEMELER

    1/2 su bardağı yeşil mercimek

    4 çorba kaşığı margarin

    1 iri boy soğan

    1 orta boy havuç

    5-6 su bardağı et ya da tavuk suyu ( Göz kararı ayarlayabilirsiniz.)

    1 çay kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı pulbiber

    3 dilim ekmekten hazırlanlmış kruton ( çorbaya ayrı bir lezzet verir isteğe bağlı.)

    YAPILIŞI

    Margarinin yarısı kalın tabanlı bir tencerede eritip,ince doğranmış soğanı ilave edin. Orta ateşte soğanı ve kazınıp, iri halkalar halinde doğranmış havucu birkaç dakika, soğan pembeleşinceye kadar sote edin. Soğan pembeleşince mercimeği katıp, 1 dakika soğanla birlikte sote edin.Et suyunu ilave edip, harlı eteşte bir taşım kaynatın. Bu arada çorbanın üzerinde oluşan kefi alıp,atın.

    Ağır ateşte yaklaşık 30-45 dakika, mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Çorbayı ince tel süzgeçten temiz bir tencereye süzün. Tekrar bir taşım kaynatın. Tuzunu ve biberini ilave edin. Kalan margarini küçük bir kapta ağır ateşte eritin.Yağ kızınca kırmızı biberi ekleyip, karıştırın. Mercimek çorbasını kaselere boşaltıp, üzerine kırmızı biberli yağı gezdirin.Yanında krutonla birlikte servis yapın.

  • 2,578 kez okundu.
  • Yorum Yap
      YORUMLAR
  • 0 Yorum
  • Konuya ait kayitli yorum bulunamadi, ilk olabilirsin.
    Hata : Yorum yazabilmek için üye girisi yapmalisiniz.

    Kayit Ol veya Giris Yap

    Tesekkürler : Yorumunuz yöneticilerimiz tarafindan kontrol edildikten sonra yayinlanacaktir.
      AŞAĞIDAKİ KONULAR İLGİNİZİ ÇEKER Mİ ?
  • Mercimek çorbası tarifi 2,578 kez okundu. 0 yorum
  • Ezogelin çorbası tarifi 2,470 kez okundu. 0 yorum
  • Domates çorbası tarifi 2,196 kez okundu. 0 yorum
  • Arabaşı çorbası tarifi 2,096 kez okundu. 0 yorum
  • Kremalı mantar çorbası tarifi 2,056 kez okundu. 0 yorum
    • ekobilet
  • Chat & Sohbet

    Bayan24 sohbet sayfalarin da onlarca üye keyifle vakit geçiriyor, sende aramiza katilmak ister misin ?

    Sohbete giris için tiklayiniz.
  • Bu web sitesi, 18 yasindan küçükler için sakincali olabilecek içerikler barindirir. Çikis yapmadiginiz taktirde, 18 yasindan büyük oldugunuzu beyan etmis sayilirsiniz ...

    Copyright 2009 - 2016 Bayan24.com - Her hakki saklidir.

    Coral Software Trading Ltd & Standard Building C, N:7, De BrockDorff Street, Msida, MSD1421, Malta